Španski rolat od mesa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g goveđih šnicli
  • 100 g šunke
  • 200 g praziluka
  • 2 kisela krastavca
  • 100 g crnog luka
  • 2 kuvana jajeta
  • 3 kašike senfa
  • 3 kašike ulja
  • 300 g brašna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Osam šnicli izlupati i premazati senfom
  2. Na svaku staviti tanak režanj šunke, kockice krastavca i 1/4 jajeta
  3. Meso uviti u rolat a krajeve pričvrstiti drvenim čačkalicama
  4. Na zagrejanom ulju izdinstati sitno iseckan crni luk pa onda pržiti rolate od mesa
  5. Preliti vrućom vodom i dinstati dok meso ne omekša
  6. Gotov rolat izvaditi iz tiganja, i u preostali saft dodati brašno pa mešati dok se ne zgusne
  7. Preliti rolate i servirati uz pirinač pripremljen na kineski način (recept na sajtu)
  8. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1772 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pogačice s belim lukom