Svinjske susam šnicle

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg svinjskih šnicli (8 šnicli)
  • 100 ml kisele pavlake
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g susama
  • 4 jajeta
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šnicle posoliti, pobiberiti i malo istanjiti tučkom
  2. Razbiti jaja i umutiti viljuškom pa posoliti
  3. Četiri šnicle umočiti u jaja i poređati u nauljen sud za pečenje
  4. Odozgo narendati kačkavalj, pobiberiti i posuti susamom
  5. Preostale šnicle umočiti u razmućena jaja i staviti preko kačkavalja
  6. Opet narendati kačkavlja i posuti susamom
  7. Preostala jaja pomešati sa kiselom pavlakom
  8. Posoliti i izmešati žicom za mućenje a onda preliti šnicle u posudi za pečenje
  9. Poprskati susamom i staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni
  10. Peći oko 30 minuta
  11. Pečene šnicle iseći na parčad i služiti uz kuvani pirinač
  12. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2719 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Margarita