Ražnjići od marinirane piletine
Začin Hmelli suneli?
Približna varijanta za začin Hmelli suneli sastoji se od: dodatka za jelo, šafrana, karija i korijandera
Sastojci
- 600 g belog pilećeg mesa
- 200 g sveže paprike
- 100 g crvenog luka
- 150 ml jogurta
- začin hmeli suneli
- 2 čena belog luka
- začin od povrća
- 400 g plavog paradajza
- 100 g čeri paradajza
- 3 kašike maslinovog ulja
Priprema
- Pomešati jogurt, iseckan beli luk, začin od povrća i hmeli suneli
- Piletinu iseći na kocke veličine zalogaja i staviti u marinadu od jogurta
- Pormešati i ostaviti da meso odstoji u marinadi 30 minuta
- Luk i raznobojnu papriku iseći na kocke i zajedno sa mariniranom piletinom ređati na žicu za ražnjić
- Patlidžan iseći na kolutove, a čeri paradajz na polovine i izgrilovati u tiganju zajedno sa ražnjićima
- Predviđeno kao večera za 4 osobe
- Po porciji oko 415 kcal
- *