Piletina u sosu od smokava

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 g smokava
  • 300 g crvenog luka
  • 5 čenova belog luka
  • 1 kašika svežeg bosiljka
  • 1 kašika začina od povrća
  • 2 dl crnog vina
  • 0.5 kašičice bibera
  • so

Priprema

  1. Meso iseći na komade veličine zalogaja
  2. Posoliti i pobiberiti
  3. Na vrelom maslinovom ulju pržiti pripremljenu piletinu nekoliko minuta, pa izvaditi na tanjir
  4. Pokriti folijom da ostane topla i ostaviti
  5. U istom ulju kratko izdinstati krupno isečen beli luk
  6. Kad omekša preliti vinom i dodati sitno seckan crveni luk i suve začine
  7. Na kraju začiniti bosiljkom i vratiti piletinu u tiganj, pa izmešati sa sosom
  8. Dodati oprane i sitno iseckane smokve i na sasvim niskoj temperaturi dinstati oko 20 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2577 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kafe krem s breskvama