Keks-kocke sa tri krema
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 kesice pudinga od vanile
- 2 kašike oštrog pšeničnog brašna
- 200 g gotovog čokoladnog namaza
- 100 g čokolade za kuvanje
- 700 g "pti-ber" keksa
- 5 čokoladnih bananica
- 2 pomorandže
- 2 kesice šlaga
- 2 kašike gustina
- 100 g šećera
- 1 l mleka
- 250 g maslaca
- čokoladne bombonice
Priprema
- U malo mleka razmutiti prašak za puding, gustin i šećer
- Ostatak mleka staviti na vatru i čim proključa skloniti sa vatre pa sipati pripremljenu smesu
- Kuvati uz stralno mešanje 2-3 minuta
- Prohladiti i umešati komadiće maslaca
- Mutiti dok se smesa ne sjedini
- Krem podeliti na tri dela
- Prvi deo pomešati sa gotovim namazom od čokolade
- U drugi deo dodati iseckane bananice
- U treći deo umešati rendanu čkoladu za kuvanje
- Jedan po jedan keks ovlaš umočiti u sok od pomorandže i ređati u četvrtasti pleh obložen pak papirom
- Preko keksa naneti sloj prvog krema
- Odozgo poređati sloj keksa i prekriti drugim kremom
- Zatim, poređati keks i premazati trećim kremom
- Po želji kolač premazati šlagom i dekorisati čokoladnim bombonicama
- Iseći na kocke i do služenja čuvati u frižideru