Piletina u kiselom mleku
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g belog pilećeg mesa
- 100 g kiselih krastavaca
- 200 ml kiselog mleka
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike brašna
- biber
- so
Priprema
- Pileće meso iseći na šnicle, izlupati tučkom za meso i začiniti
- Uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju
- Dodati iseckane kisele krastavčiće i kiselo mleko
- Kratko prokuvati i servirati uz 300 g kuvane šaragrepe, 300 g kuvanog krompira i 300 g brokolija
- Predviđeno kao večera za 4 osobe uz 200 g ražanog hleba