Ćuretina sa voćem i povrćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 g kivija
  • 50 g oraha
  • 150 g krušaka
  • 500 g belog ćurećeg mesa
  • 100 g mariniranih šampinjona
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 200 g crvene paprike
  • 100 g stabljika celera
  • 100 ml belog vina
  • 2 kašike brašna
  • 4 kašike ulja
  • 15 g putera
  • beli biber
  • so

Priprema

  1. Ćureće meso iseći na kocke veličine zalogaja, začiniti i uvaljati u brašno
  2. Na zagrejanom ulju pržiti pripremljeno meso dok ne porumeni
  3. Meso izvaditi, pa na istoj masnoći propržiti iseckan crni luk, iseckanu na kockice papriku i stabljike celera
  4. U gotovo povrće dodati puter, marinirane šampinjone i meso
  5. Kruške i kivi sitno iseckati i dodati pripremljenoj smesi s mesom
  6. Naliti vinom, posoliti i pobiberiti a onda još malo prodinstati
  7. Gotovo jelo servirati na 4 tanjira, posuti iseckanim orasima i poslužiti uz salatu i integralni hleb

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1956 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečene krmenadle sa sirom