Torta s višnjama i kestenom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za koru
- :
- 400 g posnog keksa
- 100 g posne čokolade
- 200 g margarina
- šećer u prahu
- malo vode
- Za fil
- :
- 500 g višanja
- 500 g keseten pirea
- 500 ml biljne pavlake
- 150 g šećera u prahu
- listići želatina
- rum
- Za glazuru
- :
- 150 g posne čokolade
- malo ulja
Priprema
- Keks samleti
- Višnje oprati i očistiti od koštica
- Želatin potopiti u vodu
- Priprema kore:
Rastopiti izlomljenu čokoladu, margarin, šećer i malo vode - Dodati mleveni keks, dobro izmešati i u kalupu oblikovati podlogu torte
- Priprema fila:
Preko kore rasporediti višnje - Umutiti biljnu pavlaku
- Dodati kesten pire, malo ruma i rastopljen želatin, pa naneti preko višanja
- Priprema glazure:
Na tihoj vatri rastopiti izlomljenu čokoladu i malo ulja a zatim brzo preliti tortu - Dobro ohladiti i služiti