Pečeni fazan

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 700 g fazan
• 100 g slanine
• 5 kašika ulja
• 1 limun
• so

Priprema

1. Očistiti fazana (očupati, izvaditi drob, oprati ga), posoliti i nadenuti režnjevima slanine
2. Staviti ga u pećnicu da se peče
3. Za vreme pečenja premazivati ga mašću
4. Pečenog fazana iseći na komade, složiti u posudu, preliti sokom u kome se pekao i služiti sa kriškama limuna i salatom

Slični recepti

Komentari