Prilog od povrća

Prilog od krompira, bundeve, tikvice, šargarepe...


Sastojci

  • 500 g krompira
  • 300 g šaragrepe
  • 400 g bundeve
  • 300 g tikvica
  • 1 kocka za supu
  • muškatni oraščić
  • Za preliv:
  • 1 kašika iseckanog bosiljka
  • 2 kašike iseckanog peršuna
  • 7 kašika maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • I još:
  • malo soli

Priprema

  1. Povrće očistiti, oprati, iseći na kocke, naliti vodom i staviti na vatru
  2. Kad proključa dodati kocku za supu i rendani muskatni oraščić
  3. Dinstati na laganoj vatri u poklopljenoj posudi oko 15 minuta, pazeći da se ne prekuva
  4. Kuvano povrće preliti mešavinom bosiljka, zgnječenog belog luka, peršuna i ulja
  5. Po potrebi dosoliti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 1993 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Knedle sa šljivama