Tirinške šnicle s pivom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.5 l piva
- 600 g mesa od buta
- 500 g crvenog luka
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica pimenta
- 2 kašike senfa
- so
Priprema
- Crveni luk oljuštiti, oprati i iseći na kolutove
- U veću posudu sipati pivo
- Dodati biber, piment, crveni luk, so i senf
- Sve dobro izmešati
- Meso iseći na 4 šnicle i staviti u dobijenu marinadu
- Naliti pivom tako da meso bude potopljeno
- Staviti u frižider najmanje 12 sati, a najbolje 3 dana
- Nakon toga, meso peći na roštilju
- Kolutiće luka iz marinade propržiti na maslacu i kad dobiju zlatnožutu boju staviti na meso i poslužiti
- Predviđeno za 4 osobe
- Vreme pripreme 3 dana