Snežni napitak


Sastojci

  • 4 jajeta
  • 3 dl slatke pavlake
  • 1.5 dl mleka
  • 2.5 dl likera od badema
  • 60 g šećera
  • I još:
  • soda voda
  • muškatni oraščić
  • kandirana kora pomorandže

Priprema

  1. Odvojiti 4 belanca od 4 žumanca.
  2. U žumanca dodati 30 g šećera i penasto umutiti.
  3. Mikserom umutiti 4 belanca u čvrst sneg i lagano umešati 30 g šećera.
  4. Pažljivo spojiti belanca sa žumancima.
  5. U posebnoj posudi umutiti 3 dl slatke pavlake.
  6. Dodati 1,5 dl hladnog mleka i 2,5 dl amareto likera (liker od badema).
  7. Oba krema (krem od jaja i krem od pavlake) prekriti providnom folijom i staviti u hladnjak.
  8. Pred služenje lagano izmešati.
  9. Sipati u 8 visokih čaša.
  10. Dopuniti soda vodom i posuti rendanim muskatnim orahom.
  11. Dekorisati kandiranom korom pomorandže i limuna.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 1756 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Medenjaci s bademima