Brzo hladno predjelo

Predjelo do kuvanih jaja, sardina, praške šunke, kačkavalja, šargarepe...

Sastojci

• 5 jaja
• 1 konzerva sardina
• 200 g praške šunke
• 200 g kačkavalja
• 1 šargarepa
• majonez
• peršun
• limun
• so

Priprema

1. Staviti 5 jaja da se kuvaju 10 minuta.
2. Tvdro kuvana jaja ocediti, preliti hladnom vodom i oljuštiti.
3. Jaja iseći uzdužno i staviti na ovalni tanjir tako da žumanca budu okrenuta dole.
4. Preko jaja naneti majonez po ukusu.
5. Tanko sečenu prašku šunku (200 g) uviti u rolnice i rasporediti po ivicama tanjira zajedno sa kačkavaljem (200 g) sečenim na štapiće.
6. Između jaja i šunke poređati sardine u obliku pruga (preseći ih napola izvaditi "kičmice").
7. Jednu šargarepu oljuštiti, oprati, izrendati i posuti po sastojcima u tanjiru.
8. Listove peršuna oprati, ocediti, sitno iseckati i posuti po predjelu.
9. Ohladiti, dekorisati kriškama limuna i poslužiti.
10. Prijatno!

Slični recepti

Komentari