Punjena jaja s mirođijom
Svečano hladno predjelo - punjena jaja na prepečenom tostu.
Sastojci
- 10 jaja
- 100 g kiselih krastavčića
- 200 ml majoneza
- kriške tost hleba
- mirođija
- kukuruz šećerac
- peršun
- so
Priprema
- Deset jaja staviti da se kuvaju desetak minuta.
- Tvrdo skuvana jaja, preliti hladnom vodom, ocediti, oljušiti i iseći uzdužno na dva dela.
- Izvaditi žumanca i pomešati sa 100 g sitno iseckanih krastavčića i 200 ml majoneza.
- Posoliti i umešati kašičicu iseckane mirođije.
- Dobro izmešati i puniti polovine belanaca.
- Prepeći kriške tost hleba i po njima rasporediti napunjena jaja.
- Ukrasiti po želji peršunom, zrnima kukuruza šećerca ili kiselim krastavčićima...
- Poslužiti kao svečano hladno predjelo.
- Prijatno!