Sušene skuše kao predjelo
Posno hladno predjelo - Fileti sušene skuše sa crnim lukom.
Sastojci
- 8 sušenih skuša
- 2 glavice crnog luka
Priprema
- Filete osam sušenih skuša rasporediti na tanjiru za služenje.
- Dve-tri glavice crnog luka oljuštiti, oprati i iseći na kolutove.
- Kolutove crnog luka poređati po filetima ribe.