Bakin voćni griz

Sastojci

• 2 jajeta
• 6 kašika griza
• 3 kašike šećera
• 0.3 kašičice brašna
• 0.75 l mleka
• vanilin šećer
• voće

Priprema

1. Staviti pola litre mleka i 2-3 kašike šećera da proključa.
2. Dodati 6 kašika griza i kuvati na tihoj vatri 15 minuta.
3. Umutiti čvrst sneg od 2 belanceta i umešati u još topao griz, pa ostaviti da se hladi.
4. U drugoj posudi skuvati redak krem od 250 g mleka, kesice vanilin šećera, 2 umućena žumanceta i trećine kašičice brašna.
5. Griz razliti u 4 tanjirića i po njemu pozabadati voće (jagode, maline, trešnje. višnje i sl.)
6. Preko voća preliti krem i služiti.

Slični recepti

Komentari