Krmenadle u đuveču
Sastojci
- 600 g krmenadli
- 500 g mešavine za đuveč
- 2 glavice crnog luka
- 100 g pirinča
- 1 dl ulja
- list celera
- list peršuna
- aleva paprika
- brašno
- biber
- so
Priprema
- Dve glavice crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati.
- Na 1 dl zagrejanog ulja propržiti iseckan luk.
- Četiri oprane i oceđene krmenadle malo izlupati čekićem za meso i propržiti sa crnim lukom.
- Proprženom mesu dodati 500 g mešavine povrća za đuveč (brokoli, karfiol, boraniju, krompir, šargarepu, paradajz, papriku).
- U smesu umešati 100 g opranog pirinča, posoliti, pobiberiti i posuti listićima celera i peršuna.
- Mešavinu mesa i povrća izručiti u đuveč tepsiju.
- Naliti toliko vode da sastojci ogreznu (budu prekriveni vodom).
- Peći u rerni dok meso ne omekša.
- Izmešati malo brašna, crvene paprike u prahu i malo vode pa preliti đuveč.
- Vratiti u rernu i zapeći da đuveč lepo porumeni.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: