Krem čorba s pečurkama
Sastojci
- 200 g pečuraka
- 100 ml pavlake za kuvanje
- 1 glavica crnog luka
- bosiljak
- peršun
- puter
- biber
- so
Priprema
- Pečurke (200 g) obrisati krpom i iseckati.
- Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati.
- U lonac sipati 1,5 l vode pa dodati pečurke i crni luk.
- Kuvati dvadesetak minuta na laganoj vatri.
- Ocediti pečurke sa lukom, propasirati i vratiti u tečnost u kojoj su se kuvale.
- Umešati 100 g pavlake za kuvanje i kašiku putera.
- Blago posoliti, dodati bosiljak, peršun i biber.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: