Koh od oštrog brašna
Koh od ostrog brašna i griza sa 6 jaja.
Sastojci
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika oštrog brašna
- 6 kašika griza
- I još
- 1.5 l mleka
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- Dobro umutiti 6 belanaca i 6 kašika šećera.
- Dodati 6 žumanaca i mutiti još 10 minuta.
- U umućenu smesu dodati 6 kašika griza i 6 kašika oštog brašna.
- Lagano izmešati i sipati u podmazanu šerpu od 2 l.
- Peći u zagrejanoj rerni.
- Ispečen koh preliti sa 1,5 l zaslađenog hladnog mleka zamirisanog vanilin šećerom.