Londonske štanglice
Sastojci
- 4 žumanca
- 100 g šećera
- 160 g masti
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- I još:
- 4 belanca
- 200 g mlevenih oraha
- 200 g šećera
- pekmez
- limun
- iseckani orasi
Priprema
- Umutiti 160 g masti sa 100 g šećera.
- Dodati 4 žumanca i 200 g brašna pomešanog sa kašičicom praška za pecivo.
- Ako je testo previše tvrdo dodati malo mleka.
- Testo staviti u podmazan pleh.
- Ispeći u zagrejanoj rerni.
- Prohladiti i premazati pekmezom.
- Umutiti čvrst sneg od 4 belanceta i 200 g šećera.
- Dodati 200 g mlevenih oraha i sok od jednog limuna.
- Premazati preko pečenog testa i posuti iseckanim orasima.
- Vratiti u rernu da se prosuši.
- Pečen kolač ohladiti, seći na štanglice i služiti.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: