Brzi kolač sa orasima

Sastojci

• 3 jajeta
• 50 g iseckanih oraha
• 100 g suvog grožđa
• 1 šolja jogurta
• 1 šolja šećera
• 2 šolje brašna
• 150 ml ulja
• 3 kašike kakaoa
• 3 kašike pekmeza
• prašak za pecivo
• Za preliv:
• 200 g čokolade
• 5 kašika ulja
• 100 ml mleka

Priprema

1. Dobro umutiti 3 jajeta, 1 šolju (od 2,5 dl) šećera, 1 šolju jogurta i 1,5 dl ulja.
2. Dodati 2 šolje brašna pomešanog sa pola kesice praška za pecivo, 3 kašike kakaoa i 3 kašike pekmeza (džema, marmelade), pa sve ponovo umutiti.
3. Na kraju umešati 100 g suvog grožđa i 50 g iseckanih oraha.
4. Testo izručiti u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 25-30 minuta.
6. Probosti drvenom čačkalicom i ako je suva testo je pečeno.
7. Isključiti rernu i ostaviti kolač još 5-10 minuta.
8. Na laganoj vatri uz mešanje rastopiti 200 g čokolade za kuvanje, 5 kašika ulja i 1 dl mleka.
9. Preliv treba da bude gustine jogurta (po potrebi dodati još mleka).
10. Pečeni kolač iseći po želji i preliti prelivom od čokolade.

Slični recepti

Komentari