Pečeni krompir i tikvice

Sastojci

• 800 g krompira
• 500 g tikvica
• 200 g šargarepe
• 100 g crnog luka
• maslinovo ulje
• so

Priprema

1. Oljuštiti nekoliko krompira, oprati, obariti i iseći na kolutove.
2. Dve tikvice oprati i sa korom iseći na kolutove.
3. Šargarepu oljuštiti, oprati i iseći na tanke kolutove.
4. Veću glavicu crnog luka oljuštiti i iseći na rebarca.
5. Povrće posoliti (po želji dodati Grčki začin za krompir) i poprskati sa malo maslinovog ulja.
6. Izmešati sastojke i izručiti (bez tečnosti) u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
7. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, četrdesetak minuta, da povrće omekša.

Slični recepti

Komentari