Prilog od majoneza i karfiola
Prilog uz topla i hladna jela od ribe.
Sastojci
- 200 g karfiola
- 250 g majoneza
- 4 kašike kisele pavlake
- vorčester sos
- sok limuna
- vlašac
- šećer
- beli biber
- so
Priprema
- Skuvati 200 g karfiola iskidanog na cvetiće.
- U posebnoj posudi pomešati 250 g majoneza i 4 kašike kisele pavlake.
- Majonezu dodati so, beli mleveni biber, vorčester sos, sok od limuna i malo šećera.
- Smesi dodati sitno iseckani luk vlašac i male cvetove karfiola.
- Služiti uz topla i hladna jela od ribe.