Spaghettoni di mezzanote
Sastojci
- 350 g debelih špageta
- 500 g svežeg paradajza
- 4 fileta sardele
- 4 kašike prezle
- 1 čen belog luka
- maslinovo uje
- origano
- biber
- so
Priprema
- Skuvati po uputstvu na pakovanju 350 g debelih špageta (broj 7).
- U većem tiganju zagrejati maslinovo ulje i kratko propržiti iseckan čen belog luka.
- Četiri fileta sardele pomešati sa nekoliko kašika tečnosti u kojoj su se kuvali špageti.
- Oprati, sitno iseckati i propržiti 500 g svežeg paradajza, desetak minuta na jakoj vatri.
- Paradajz začiniti origanom, biberom i solju.
- U drugom tiganju pažljivo propržiti 4 kašike prezle, pazeći da ne zagore.
- U činiju za služenje izručiti prezle da prekriju dno.
- Preko rasporediti oceđene špagetone i sve zaliti sosom od sardela i paradajza.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: