Povrće sa ječmom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g ječma
  • 250 g šampinjona
  • 2 manje tikvice
  • 2 paprike (crvena i žuta)
  • peršuna
  • muškatno orašče
  • biber
  • so

Priprema

  1. Staviti zrna ječma u vodu da odstoje preko noći
  2. Sutradan ocediti i kuvati u supi na tihoj vatri oko 50 minuta
  3. Paprike oprati i iseckati
  4. Tikvice oprati i iseći na kolutove
  5. Šampinjone iseći na manje komade
  6. Povrće dodati ječmu
  7. Varivo posoliti i pobiberiti
  8. Dodati muškatno orašče, pa kuvati još 15 minuta
  9. Po potrebi još začiniti
  10. Posuti seckanim listićima peršuna i poslužiti toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1105 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Makarone sa škampima