Zabajone s cimetom


Sastojci

  • 8 kašika desertnog vina
  • 4 sveža žumanca
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika vanilin šećera
  • kora limuna
  • cimet

Priprema

  1. U manjoj posudi pomešati 4 žumanca sa 4 kašike šećera i kašikom tople vode.
  2. Dobro umutiti da se formira glatka smesa.
  3. Smesu zagrevati na pari.
  4. Dodati 8 kašika desertnog vina (prošek ili porto), prstohvat cimeta, kašiku vanilin šećera i rendanu koru od pola dobro opranog limuna.
  5. Mutiti na pari sve dok smesa ne postane penasta.
  6. Skloniti sa pare i sipati u posude za sladoled ili koktel čaše.
  7. Ohladiti na sobnoj temperaturi pa staviti u frižider.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 2514 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Voćna salata za večeru