Testenina sa karfiolom

Sastojci

• 1 glavica karfiola
• 1 kocka putera
• 1 šoljica mleka
• biber
• so
• I još:
• trakasta testenina
• parmezan

Priprema

1. Oprati glavicu karfiola, odvojiti na cvetiće i obariti u ključaloj posoljenoj vodi.
2. Ocediti i izblendati karfiol sa kockom putera, šoljicom mleka, biberom, origanom i solju.
3. Skuvati trakastu testeninu po uputstvu na pakovanju.
4. Ocediti testeninu i izmešati sa sosom od karfiola.
5. Posuti struganim parmezanom.
6. Služiti dok je toplo.

Slični recepti

Komentari