Sendvič sa ribljom paštetom

Napravite paštetu (ili hladno predjelo) od sardina i ringlica sa kuvanim žumancima.

Sastojci

• 5 sardina
• 3 ringlice
• 3 tvrdo kuvana jajeta
• 1 kašika senfa
• 75 g putera
• sok od limuna
• biber
• so
• I još:
• kriške hleba

Priprema

1. U dubokom tanjiru izdrobiti viljuškom 5 sardina očišćenih od kostiju.
2. Dodati 3 ringlice i 3 žumanceta od tvrdo kuvanih jaja.
3. Sve zajedno dobro izgnječiti.
4. Smesi dodati 75 g penasto umućenog putera i kašiku senfa.
5. Posoliti, pobiebriti i dodati sok od limuna po ukusu.
6. Do upotrebe smesu držati u frižideru.
7. Premazati kriške hleba.
8. Može se upotrebiti i kao predjelo (kašikom vaditi kupice i ređati na tanjiru).

Slični recepti

Komentari