Hristopsomo
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g brašna
- 200 g margarina
- 20 g kvasca
- 2 kašike šećera
- 2 šolje mlakog mleka
- 2 jajeta
- prstohvat soli
- cimet
Priprema
- Kvasac staviti u činiju, preliti ga mlekom, dodati kašičicu šećera i 2 kašike brašna. Ostaviti da nadođe.
- Umesiti testo od navedenih sastojaka i nadošlog kvasca.
- Mesiti dok ne počne da se odvaja od ruku.
- Formirati pogaču ili pletenicu.
- (Premazati jajetom, a ne mora.)
- Peći u zagrejanoj rerni, oko 35 minuta.