Kolač s nadevom od jabuka

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Testo:
• 200 g brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 50 g šećera
• vanilin šećer
• kora od pola limuna
• 1 belance
• 1 žumance
• 2 kašike mleka
• 50 g maslaca ili margarina
• Nadev:
• 1 kg jabuka
• 100 g šećera
• 80 g suvog grožđa
• Za premazivanje:
• žumance
• 1 kašičica mleka

Priprema

1. Umesite glatko testo od predviđenih sastojaka
2. Oljuštite jabuke, izrendajte, i skuvajte sa šećerom i dodajte oprano suvo grožđe
3. Testo razvaljajte na dva dela u veličini oblika za tortu
4. Jedan deo stavite na namašten lim tako da ostane rub od 0,5 cm
5. Pokrijte ohlađenim jabukama, pa stavite drugi deo testa
6. Namažite mešavinom žumanceta i mleka i probodite viljuškom
7. Pecite u zagrejanoj rerni oko 25 minuta

Slični recepti

Komentari