Tekila sa sangritom
Tekila sa sangritom na haliskanski način. Sangrita je nasatala početkom dvadesetog veka u gradu Tekila, u državi Halisko. Gutljaj sangrite popije se sa gutljajem tekile.
Sastojci
- tekila
- 2 šolje soka od pomorandže
- 3 kašike tabasko sosa
- 0.25 šolje soka od limete
- 2 šolje soka od paradajza
- 2 kašike gnječenog crnog luka
- 2 kašike vusterskog sosa
- biber
- so
Priprema
- U posudu sipati 2 šolje soka od pomorandže, 3 kašike tabasko sosa (ili mlevenih čili papričica) , 1/4 šolje soka od limete i 2 šolje soka od paradajza.
- Dodati 2 kašike gnječenog crnog luka, 2 kašike vusterskog sosa, biber i so po ukusu.
- Sve dobro izmešati i služiti u visokim čašama.
- U drugoj čaši poslužiti tekilu sa kriškom limete.