Starinski kačamak


Sastojci

  • 1 šolja belog projinog brašna
  • 4 šolje vode
  • svinjska mast
  • so

Priprema

  1. U šerpu sipati 4 šolje vode.
  2. Posoliti i staviti na vatru da proključa.
  3. U ključalu vodu postepeno šakom sipati projino brašno stalno mešajući varjačom.
  4. Smanjiti temperaturu i uz neprestano mešanje kuvati (petnaestak minuta).
  5. Kad se smesa zgusne i vidi se dno šerpe kačamak je skuvan.
  6. Jako zagrejati kašiku masti i preliti kačamak.
  7. Izmešati i služiti kao doručak ili lagani obrok.
  8. Po želji dodati kajmak ili izdrobiti sir i staviti na kačamak.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Pet sastojaka
Težina:

Pregledalo: 402 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hranljiva posna supa s ribom