Krem bela čokolada

Sastojci

• 100 g bele čokolade
• 300 g borovnica
• 200 ml biljne pavlake
• 150 ml mleka
• 4 kašike prah šećera
• 2 žumanca

Priprema

1. Penasto umutiti 2 žumanca sa 4 kašike šećera u prahu.
2. Staviti da se zagreje 150 mleka.
3. U mleko postepeno dodavati umućena žumanca.
4. Kuvati na laganoj vatri uz stalno mešanje.
5. U zgusnut krem dodati 100 g izlomljene bele čokolade.
6. Primešati i ostaviti da se ohladi.
7. Umutiti 200 ml biljne pavlake i umešati u ohlađen krem.
8. Razliti u 4 čaše i posuti borovnicama.

Slični recepti

Komentari