Beli krem s jagodama
Sastojci
- 300 g sitnog neslanog sira
- 125 g šećera u prahu
- 500 g jagoda
- 100 ml mleka
- 3 belanca
Priprema
- Izmešati 300 g sitnog sira i 100 ml mleka da se dobije kremasta smesa.
- Dodati 70 g šećera u prahu i izmešati.
- Posebno penasto umutiti 3 belanca sa 60 g šećera u prahu.
- Izmešati sir i belanca.
- Oprati 500 g jagoda i odvojiti nekoliko i ostaviti za dekoraciju.
- Ostatak jagoda sitno iseckati.
- Iseckane jagode dodati prethodno pripremljenoj smesi i lagano izmašati.
- Krem sipati u 4 čaše i ukrasiti celim jagodama.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: