Gauda punjena šampinjonima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g sira gauda
• 500 g šampinjona
• 2 jaja
• 50 g topljenog sira (2 trougla)
• 50 g crnog luka
• 2 kašike ulja
• origano
• sušeni začin od povrća

Priprema

1. Sir gaudu staviti u vruću vodu da omekša
2. Onda ga oklagijom rastanjiti u pravougaonik debljine prsta i premazati filom
3. Uviti rolat i ostaviti u frižideru da se stegne
4. Pre služenja rolat iseći na komade i poređati na tanjir
5. Fil: Jaja tvrdo skuvati
6. Na malo ulja dobro izdinstati sitno seckan crni luk i seckane pečurke
7. Onda dodati začin od povrća, origano, seckan topljeni sir i seckana kuvana jaja, pa tom masom puniti rolat

Slični recepti

Komentari