Zapečeni fileti oslića u sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg filea oslića
  • 100 g lešnika
  • 100 g kikirikija
  • 100 g indijskog oraha
  • 1 jaje
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 50 g maslaca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • beli luk
  • biber
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Samleti lešnik, indijski orah i kikiriki, pa izmešati sa maslacem
  2. Dobijenom masom premazati posoljene filete oslića
  3. Uviti ih u rolatiće
  4. Pričvrstiti čačkalicom i staviti u podmazanu vatrostalnu posudu
  5. Sve rolnice preliti umućenom pavlakom sa jajetom
  6. Peći oko 30 minuta u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni
  7. Izvaditi iz pećnice i preliti prelivom od: maslinovog ulja, iseckanog peršuna, belog luka i malo soli i bibera

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1524 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Arpadžik zakuska