Natopljena pita
Slatka pita od gotovih kora sa jabukama, jajima i suvim grožđem.
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 2 kg jabuka
- 200 g suvog grožđa
- 2 čaše šećera
- 2 čaše griza
- 6 jaja
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kesice vanilin šećera
- 2 kesice cimeta
Priprema
- Oprati 2 kg jabuka i narendati.
- U drugoj posudi pomešati 6 jaja, 2 čaše šećera, 2 čaše griza, 2 kesice vanilin šećera i kesicu praška za pecivo.
- Smesi sa jajima dodati 200 g opranog suvog grožđa.
- Uzimati po tri kore (ukupno 500 g kora) i svaku premazati filom.
- Na četvrtu koru staviti jabuke i bogato posuti cimetom.
- Kore urolati i staviti u pleh.
- Tako uraditi sa preostalim korama.
- Ostatak fila preliti preko pite.
- Ispeći u rerni da lepo porumeni.
- Po želji pitu posuti šećerom u prahu.
- Sačekati da se ohladi pa seći kao štrudlu i poslužiti.
