Džem od zelenog paradajza

Ovaj džem je veoma ukusan iako tako ne izgleda.


Sastojci

  • 1 kg zelenog paradajza
  • 300 g šećera
  • 1 limun

Priprema

  1. Oprati 1 kg zelenog paradajza.
  2. Iseckati na kockice i staviti u šerpu.
  3. Izrendati koru limuna i dodati paradajzu.
  4. Dodati sok od pola limuna i 300 g šećera.
  5. Staviti na vatru da se kuva.
  6. Kad proključa pustiće tečnost pa kuvati oko sat vremena.
  7. Povremeno promešati.
  8. Desetak minuta pre kraja kuvanja dodati pola limuna isečenog na tanke kolutiće.
  9. Džem sipati u 2 manje tegle.
  10. Tegle zatvoriti metalnim poklopcem.
  11. Okrenuti naopako i umotati u stonjak (ili ćebe).
  12. Ostaviti tako dok se ne ohladi.
  13. Teglice smestiti na hladno mesto do upotrebe.
  14. Služiti uz sveži hleb ili sir.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 280 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krmenadle sa integralnim špagetama