Kuvana jaja u sosu

Zdrav doručak od sendviča sa kuvanim jajima, sirom i šunkom preliveni sosom od jogurta.

Sastojci

• 4 jaja
• 4 pogačice
• 200 g mladog sira
• 100 g šunke
• 100 ml jogurta
• 40 g kečapa
• peršun

Priprema

1. Staviti 4 jaja prelivena vodom da se kuvaju (deset minuta od trenutka ključanja vode).
2. Kuvana jaja preliti hladnom vodom, oljuštiti i preseći napola.
3. Pogačicama (4 kajzerice po 200 g) odseći vrh pa staviti krišku sira.
4. Preko sira rasporediti nekoliko listića tanko sečene šunke i polutke jaja.
5. Pomešati 100 ml jogurta sa iseckanim listom peršuna pa preliti sendviče.
6. Dekorisati iseckanim paradajzom.
7. Služiti uz sok od paradajza.

Slični recepti

Komentari