Kuskus torta bez fila

Sastojci

• Za koru:
• 300 g kuskusa
• 150 g šećera
• 150 g čokolade
• 150 g keksa sa lešnicima
• 100 g običnog keksa
• 100 g maslaca
• 300 ml mleka
• 1 limun
• 4 jaja
• Za dekoraciju:
• listići badema

Priprema

1. Staviti da provri 300 ml mleka sa 150 g šećera i narendanom korom limuna.
2. Skloniti sa vatre i ubaciti 300 g kuskusa.
3. Ostaviti da odstoji dok ne upije svu tečnost.
4. Kuskus izručiti na pleh i viljuškom rastresti.
5. Prohlađeni kuskus prebaciti u činiju pa dodati 50 g maslaca i 4 žumanca.
6. Smesu izmešati.
7. Ulupati čvrst sneg od 4 belanceta.
8. Čokoladu rastopiti na pari i dodati u sneg od belanaca.
9. Umešati 150 g mlevenog keksa sa lešnicima i sve dodati u kuskus.
10. Samleti 100 g običnog suvog keksa i pomešati sa 50 g rastopljenog putera.
11. Keks sa puterom staviti na dno kalupa za tortu.
12. Odozgo sipati smesu sa kuskusom.
13. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, četrdesetak minuta.
14. Tortu ohladiti i ukrasiti listićima badema.

Slični recepti

Komentari