Kuvani kupus s govedinom

Kuvani slatki kupus sa goveđim mesom.


Sastojci

  • 2 kg slatkog kupusa
  • 0.5 kg goveđeg mesa
  • 300 g paradajza
  • 100 g crnog luka
  • 300 g šargarepe
  • 5 kašika ulja
  • biber u zrnu
  • so

Priprema

  1. 0čistiti kupus od spoljnih listova, oprati ga i 2 kg izrezati na četvrtine
  2. Veću glavicu luka iseći na kriške, šargarepu na kolutove a 500 g goveđeg mesa na komade
  3. Sve to poređati u šerpu, dodati 300 g paradajza (ili 3 kašike paradajz pirea)
  4. Posoliti, dodati biber u zrnu i sipati 5 kašika ulja
  5. Zaliti vodom i kuvati 2-3 sata na tihoj vatri
  6. Prijatno!
  7. 2.3.2006

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 8759 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečeni oslić sa povrćem