Karamel oblande


Sastojci

  • 1 pakovanje oblandi
  • Za fil:
  • 500 g šećera
  • 250 g putera
  • 250 g mlevenih oraha
  • 1 l mleka
  • strugana kora limuna
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašičica maslaca
  • 2 kašike šećera u prahu
  • kupovni sirup od karamela

Priprema

  1. Na tihoj vatri, 3 sata, kuvati 1 l mleka i 500 g šećera da se zgusne i dobije boju meda.
  2. Skloniti sa vatre, odmah dodati 250 g putera i dobro izmešati.
  3. Dodati rendanu koru limuna i 200 g mlevenih oraha.
  4. Dobro izmešati i toplom smesom premazati prvu oblandu.
  5. Odmah staviti drugi list oblande, nafilovati je i tako dok ima sastojaka.
  6. Poslednju oblandu ne premazivati.
  7. Oblande pritisnuti teškim predmetom i ostaviti da se stegnu.
  8. Sutradan napraviti glazuru: na ringli rastopiti 100 g čokolade, 3 kašike mleka, kašičicu maslaca i 2 kašike šećera u prahu.
  9. Skloniti sa vatre i umutiti glatku smesu.
  10. Čokoladnoj smesi dodati malo kupovnog karamel sirupa sa aromatizuje i oboji glazuru.
  11. Time preliti gornju oblandu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 92 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sarme sa ljuspicama soje