Filovani kesten kolač


Sastojci

  • Za kore:
  • 4 jajeta
  • 450 g kesten pirea
  • 200 g šećera
  • 100 g oraha
  • 50 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike ruma
  • Za fil:
  • 300 g šlaga
  • 1 kesica želatina
  • 1 kesica vaniin šećera
  • 6 dl mineralne vode
  • 3 kašike šećera

Priprema

  1. Priprema kora: samleti 100 g oraha.
  2. Penasto umutiti 4 jaja sa 200 g šećera.
  3. Dodati 2 kašike ruma, 450 g kesten pirea, mlevene orahe, 50 g brašna i kašičicu praška za pecivo.
  4. Testo podeliti na 3 dela.
  5. Ispeći tri kore, svaku oko 25 minuta.
  6. Priprema fila: pripremiti kesicu želatina po uputstvu na pakovanju.
  7. Umutiti 300 g šlaga sa 6 dl mineralne vode, 3 kašike šećera i kesicom vanilin šećera.
  8. Šlagu dodati otopljen želatin i izmešati.
  9. Svaku pečenu koru iseći na 12 komada.
  10. Staviti šlag u poslastičarski špric i nafilovati kore (ređati po tri isečena parčeta jedan na drugi).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 63 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Štanglice od iseckanih oraha