Prezburške kiflice

Zamesiti uveče za sutradan. (U testo ovih kiflica ne ide šećer, zato po želji pečene kiflice posuti šećerom u prahu).


Sastojci

  • 4 jajeta
  • 500 g brašna
  • 250 g margarina
  • 100 g oraha
  • 50 g badema
  • 20 g kvasca
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 3 kašike mleka
  • marmelada od kajsija
  • kora od limuna
  • prstohvat soli
  • I još:
  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. Rastopiti 20 g kvasca u 3 kašike mlakog mleka.
  2. U 500 g brašna dodati 250-300 g margarina, 2 žumanca, 1 jaje, 3 kašike kisele pavlake (vrhnja), prstohvat soli i rendanu koru limuna.
  3. Zamesiti testo uz dolivanje mleka sa kvascem.
  4. Dobro umesiti i staviti u frižider da odstoji preko noći.
  5. Sutradan rastanjiti koru u obliku kruga debljine 0,5 cm.
  6. Seći na manje trouglove.
  7. Premazati marmeladom od kajsija, posuti iseckanim bademima (50 g) i saviti u obliku kiflica.
  8. Kiflice premazati umućenim jajetom i uvaljati u 100 g mlevenih oraha.
  9. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
  10. Peći na 180 stepeni dok ne porumene.
  11. Po želji posuti sa malo šećera u prahu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 70 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mesne kuglice s jajetom