Pomorandža krem
Sastojci
- 1 jaje
- 1 žumance
- 1 pomorandža
- 2 kašike brašna
- 1 kašika gustina
- 250 ml mleka
- 50 g šećera
- 40 g putera
- malo soli
Priprema
- Umutiti 1 jaje, 1 žumance i 50 g šećera sa malo soli.
- Dodati 2 kašike brašna i kašiku gustina.
- Staviti na toplu ringlu i polako sipati 1/4 l mleka, neprestano mešajući.
- Dodati 20 g putera i nastaviti sa kuvanjem.
- Dobro oprati neprskanu pomorandžu, narendati koru i isecediti sok.
- Gotov krem skloniti sa ringle pa umešati 20 g putera, sok i koru pomorandže.
- Krem dobro izmešati.
- Rashladiti i služiti.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: