Tatlije s puterom

Sastojci

• 1 žumance
• 250 g putera
• 330 g brašna
• 400 g šećera
• 4 kašike kiselog mleka
• 1 kesica vanilin šećera
• 0.5 limuna

Priprema

1. Penasto umutiti 250 g putera.
2. Dodati 1 žumance i 4 kašike proceđenog kiselog mleka.
3. Dodati 330 g brašna u rukom umesiti.
4. Od gotovog testa uzimati komad, oblikovati lopticu, spljoštiti i presaviti napola, da bude duguljasta.
5. Ređati u podmazan pleh.
6. Peći na umerenoj temperaturi da tatlije porumene.
7. Skuvati sirup os 400 g šećera, kesice vanilin šećera i pola čaše vode.
8. Pred kraj kuvanja dodati sok od pola limuna i kuvati minut-dva.
9. Pečene tatlije ohladiti, preliti sirupom i ostaviti da se ohlade i upiju tečnost.

Slični recepti

Komentari