Đuveč s piletinom i graškom


Sastojci

  • 600 g pilećeg mesa
  • 400 g crnog luka
  • 150 g paradajza
  • 150 g pirinča
  • 100 g graška
  • 100 g paprike
  • 200 g šargarepe
  • začinska paprika
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti 400 g crnog luka, oprati i sitno iseckati.
  2. Oprati 150 g pirinča.
  3. Oljuštiti 200 g šargarepe oprati i iseći na kockice.
  4. Oprati i očistiti 150 g paradajza i 100 g paprike pa iseckati.
  5. Zagrejati 4 kašike ulja i propržiti 600 g opranog pilećeg mesa.
  6. Mesu dodati iseckan crni luk i dinstati dok luk ne postane staklast.
  7. Zatim, dodati 100 g graška, šargarepu, papradajz i iseckanu papriku.
  8. Naliti vodom poklopiti i kuvati desetak minuta.
  9. Dodati pirinač i po želji kašičicu ljute začinske paprike u prahu.
  10. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
  11. Sve izručiti u nauljenu vatrostalnu posudu (tepsiju) i poprskati uljem.
  12. Staviti u rernu i peći na 200 stepeni C, tridesetak minuta.
  13. Servirati uz sezonsku salatu (dobro ide uz salatu od kupusa).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 299 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slana torta sa šargarepom