Posne knedle sa šljivama


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 1 kg šljiva
  • 300 g brašna
  • prašak ze pecivo
  • vanilin šećer
  • prezle
  • šećer
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Dobro oprati 1 kg krompira, naliti vodom, malo posoliti i skuvati.
  2. Kad krompir omekša oljuštiti, prohladiti i ispasirati.
  3. Dodati malo ulja, 300 g brašna i malo praška za pecivo.
  4. Zamesiti testo.
  5. Šljive oprati i očistiti od koštica.
  6. Uzimati po malo testa, staviti jednu šljivu i oblikovati kuglice.
  7. U šerpu sipati vodu, malo posoliti i kad proključa stavljati knedle da se kuvaju.
  8. Kad isplivaju na površinu vaditi šupljikavom kašikom.
  9. Zatim, knedle pržiti na prezlama i ulju.
  10. Gotove knedle posuti šećerom i vanilin šećerom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posni kolači
Težina:

Pregledalo: 150 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vegetarijanski urnebes