Medenjaci s limunom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g brašna
- oko 100 g šećera
- 150 g meda
- malo cimeta i klinčIća
- kore od limuna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 jaje
- 80 g oraha ili badema u jezgru
Priprema
- U brašno staviti prašak za pecivo, šećer, rastopljeni med, cimet i klinčić (karanfilić), koru od limuna
- Od svih sastojaka zamesiti testo
- Dobro ga izgnječiti i ostaviti 1 sat da se odmara
- Zatim testo razvaljati, vaditi kalupom medenjake, premazati jajetom i u sredinu staviti badem
- Poređati ih u zamašćenu tepsiju i peći na umerenoj temperaturi