Krema od čokolade
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g čokolade
- 100 g šećera
- 100 g maslaca
- 3 dl mleka
- 3 žumanca
- 2 kašike brašna
- vanilin šećera
Priprema
- Od šećera, mleka, žumanaca i brašna skuvati kremu na pari
- U zgusnutu kremu umešati izrendanu čokoladu
- Skloniti sa vatre i mešati dok se čokolada ne istopi
- Penasto umutiti masalac sa vanilin šećerom, pa dodavati kašiku po kašiku ohlaðene kreme, pritom stalno mešati masu
- Ova krema je dobra kao nadev za torte